2006-11-25 ラーメン5 日記・コラム・つぶやき 「十兵衛」(東京都練馬区) その昔は“つけめん”なんていう存在すら知りませんでした。スープ割りって何?あつもりってどんなの?って感じでしたけど…。 最近ではおいしいつけめんを出すお店がたくさんありますね。